Pezzo nobile con osso proveniente dal taglio della carcassa del maiale. Si ricava dalla parte anteriore del piede, dagli arti posteriori.

Maiale bianco di origine spagnola.

 

Unità/scatola: 15 unità.

Peso/unità: 350g appros.

Dividi a metà.

 

Unità di vendita al kg.

 

Scatola di 5kg appros.

Misure della scatola: 285 x 210 x 130mm.