Certificat IFS Food
08/04/2024
NOUVEAUTÉ. Mini jarret de porc précuit
26/03/2024
Alimentaria 2024
22/03/2024
Hier, l'édition Alimentaria 2024 s'est clôturée.
Au nom de l'équip du GICARNS, nous souhaitons exprimer notre plus sicère gratitude à toutes les personnes qui nous ont rendu visite sur le stand du groupe.
Sans aucun doute, cela a été une expérience incroyable et très enrichissante pour notre équipe.
Nous nous sentons très chanceux, car tout cela n'aurait pas été possible sans le travail du groupe et surtout sans vous. C'est pourquoi nous souhaitons exprimer notre gratitude à chacun d'entre vous.
Merci à tous pour votre visite!
Rendez-vous à Alimentaria 2026.
NOUVEAUTÉ. "Secreto" de porc précuit
01/02/2024
Alimentaria 2024
24/01/2024
Bonne année 2024
02/01/2024
Nous vous souhaitons une année 2024 pleine d'illusions, d'espoir, d'opportunités et de très nombreuses réussites
Joyeux Noël
19/12/2023
Déjeuner d’entreprise "Grupacarn" 2023
21/11/2023
Oncotrail 2023
10/10/2023
Conxemar 2023
06/10/2023
Conxemar 2023
14/09/2023
NOUVEAUTES! Fraîchement sorti du four
28/08/2023
Hamburger 100% boeuf
04/07/2023
Pieds de porc grillés
08/05/2023
Viandes cuites à basse température. La solution définitive pour HORECA.
06/04/2023
INSTALLATION PHOTOVOLTAÏQUE EN AUTOCONSOMMATION SUR TOITURE DE 288,47 KWP
24/03/2023
Run4Cancer
05/02/2023
III Congrès Frozen España
23/12/2022
Sponsors du club ACE Riudellots
01/12/2022
Sponsors du club GAP
21/11/2022
Installation de panneaux solaires
08/11/2022
Salón del Vino y Gastronomía du Narbona Solís
19/10/2022
Merci à toutes les personnes présentes et à Narbona Solís d'avoir fait de notre participation à la dernière édition du "Salón del Vino y Gastronomía" un succès total.
Merci de nous rendre visite et nous espérons vous voir très bientôt!
Nous assistons à CATERINGROSS 2022
17/10/2022
Conxemar 2022
08/10/2022
Quelques jours se sont écoulés depuis cette dernière édition de Conxemar, et pour cette raison, nous tenons à remercier toutes les personnes qui sont passées par notre stand tout au long de ces trois jours. Nous nous sentons très reconnaissants et fiers d'avoir eu l'occasion de vous revoir, de nous affronter à cause de la distance et de nous connecter avec de nombreuses personnes que nous n'avions pas encore eu le plaisir de rencontrer.
Pour nous, Conxemar est une belle opportunité de se faire connaître en tant qu'entreprise, de pouvoir renforcer les relations et de transmettre nos valeurs, qui disent qui nous sommes et avec qui nous avançons jour après jour.
Rendez-vous à Conxemar 2023 !
Parrains de l'équipe SAFIR dans l'ONCOTRAIL
03/10/2022
Bonne fêtes
21/12/2021
Toute l'équipe de GICARNS vous souhaite de Joyeuses Fêtes.
Le secteur du surgelé se mobilise face à la nouvelle réalité économique
22/11/2021
GICARNS participe à l'Oncotrail 2021
13/10/2021
On se revoit à Conxemar
23/09/2021
7 sur 10 coeliaques en Espagne ne savent pas qu'ils le sont
27/05/2021
Profitez de la Journée Mondiale de la Santé
07/04/2021
GICARNS rejoint l'association Frozen España
23/02/2021
Solutions pour HORECA. Viandes sous-vide
09/02/2021
Certificat IFS Food
14/01/2021
Joyeux Nöel
23/12/2020
Certificat IFS Food
21/02/2020
Nous collaborons avec l'Oncotrail
21/10/2019
Nous participons au Conxemar Fair 2019
16/08/2019
Bonne fêtes
21/12/2018
Nos meilleurs voeux pour l'anné 2019.
Merci à tous les travailleurs pour faire partie de cette grande équipe
01/10/2018
19/07/2018
Cette réunion professionnelle aura lieu du 2 au 4 octobre au parc des expositions IFEVI (Vigo). Dans notre espace, vous pouvez voir nos principales viandes pour l'hôtellerie. De plus, nous disposons d'un espace showcooking, où vous pourrez déguster une sélection de notre gamme de viandes de la gamme IV et notre gamme de viandes confites sous la marque Grand Coq.
Cooked Food, nouveaux marca
02/02/2018
Cooked Food est la nouvelle marque de viandes surgelées de haute qualité, qui évolue vers la gamme V pour offrir au secteur de la restauration professionnelle l'avantage de faire des plats cuits longuement avec un assortiment de viandes confites et une sélection de viandes premium, formées par sélection de bœuf et de porc ibérique.
Grand Coq est né avec l'objectif de satisfaire les besoins du secteur de la restauration professionnelle les plus exigeants et de contribuer à rentabiliser l'activité du restaurateur en proposant de nouvelles solutions aux chefs d'aujourd'hui.
Pour plus d'informations commerciales, contactez export@gicarns.com
01/02/2018
Gicarns sera présent à la prochaine 21 édition de la Alimentaria Fair 2018, la réunion des professionnels de l'alimentation, des boissons et des services alimentaires de niveau international qui se tiendra du 16 au 19 avril au centre d'exposition Gran Vía à Barcelone.
Vous nous trouverez au pavillon Intercarn dédié au secteur de la viande, stand D474, rue D.
Cette année, comme nouveauté, dans le champ de foire d'Alimentaria, un espace sera dédié à Hostelco et Restaurama, des foires dédiées à la sous-administration des services pour la chaîne Horeca. Pour cette raison, nous sommes convaincus que ce sera un rendez-vous très satisfaisant pour notre secteur qui ne peut être manqué.
Nous serons heureux de vous aider.
Jornada gastronomica de cuisine tradicionale en H10 Villa de la Reina
15/11/2017
Le Restaurant de las Infantas de l'hôtel H10 Villa de la Reina situé au coeur de Madrid célèbre la journée de la Cuisine traditionnelle avec la collaboration de l'association "La Cuina de Sils", dans le but de montrer la sagesse gastronomique de génération en génération de la cuisine traditionnelle.
Dans le menu gastronomique proposé, nous offrons l'assiette de boulettes de viande à la seiche, faite avec nos viandes. Ce plat traditionnel est l'un des plus caractéristiques des grands-mères qui forment La Cuina de Sils.
Colaborate avec La Cuina a Sils du FiraTast Girona
13/10/2017
“La cuina a Sils” a lieu à la prochaine édition du Firatast Girona. C’est la foire de dégustation par excellence en Catalogne qui est célébree du 12 au 15 octobre au Palau de Fires de Girona.
“La cuina a Sils”, au stand vous pourrez dégusté des plats typiques de la cuisine clàssiques, tels que des boulettes de viande à la seiche ou des pieds de porc avec des champignons..faits avec nos viandes.
“La cuina a Sils", est une association de grands-mères originaires de Sils, qui, de manière bénévole et sans but lucratif, cuisinent et participent pa des recontres gastronòmiques sur tout le territoire.
Son but est de récupérer et de préserver la cuisine traditionnelle catalane, à travers ses publications “La cocina a Sils” (1994), “ Nuestras recetas de cocina” (1997) ou “ Cuineres de Sils” (2002).
La Cuina aSils http://www.lacuinaasils.com/cat/receptes_cuina.php
Firatast-http://www.firatast.cat/
Nous vous attendons à Conxemar 17 '
06/09/2017
Gicarns participer à la nouvelle édition de Conxemar Salon 2017.
La reunión professionelle la plus attendue du marché surgelé en Europe,qui s’esy tenue à Vigo du 3 au 5 octobre 2017.
Dans notre stand sur la H-39, vouz pouvez profiter d’un espace dégustation et d’un showcooking pour voir en détail tout notre assortiment de viandes de gamme IV et bien d’autres encore.
Il peut être accrédité dans le lien suivant. Ici.
Nous attendons votre visite.
Pour plus d'informations, contactez-nous à marketing@gicarns.com
Raisons de vendre notre viande
08/06/2017
La viande IV. Vendre de la viande non diminuée,ses différences. Notre chair est polie,effilés, coupé de sorte que la cuisine professionnelle, vous pouvez oublier de perdre du temps dans la manipulation, la coupe ou le broyage de la viande.
Une large gamme de produits à base de viande. Notre objectif est d’offir une large gamme de produits à base de viande qui cerchent à couvrir tous les besoins de la cuisine professionnelle: bovins, porcs, volailles, moutons, chèvre, lapin et faises sans gluten.
Advantagée Gicarns viande
29/03/2017
IL CHEFF PROFESSIONALE:
1. DÉCIDER QUAND LA VIE COMMENCE DE LA VIANDE. Une fois que le produit est de décongele, une viande de qualité fraîche avec toute la vie devant vous obtenez.
2. SE SENTIR PLUS À L’AISE d’avoir le produit quand vous voulez.Ou unités de décongélation partielle (IQF), il vous permet de choisir les montants nécessaires, sans perdre de produit.
Bonne fêtes
21/12/2016
Tout l’équipe de Gicarns, nous vous remercions de votre confiance en nous ai cours de cette année 2016.
Nous vous souhaitons nos meilleurs voeux pour 2017.
Nous continuons à démontrer que notre viande congelée est de très bonne qualité"
06/09/2016
Cette année, nous célébrons le 10e anniversaire. Depuis notre création, il a été une lutte pour convaincre que la bonne viande, bon travail et l'honnêteté, peut avoir un espace dans ce marché hautement concurrentiel est gelé.
Dans les premières années, la culture de la viande congelée était synonyme de pas cher, deuxièmement, si l'excédent ou mauvais état. Notre travail est basé sur la qualité de la viande fraîche, une bonne maniabilité et ultra congélation pour assurer la fraîcheur maximale et la durée de vie de notre produit. Les différences entre les frais et congelés sont évidents quand une mauvaise décongélation et la manutention des produits est effectuée. nous pouvons dire que les clients GICARNS peuvent profiter d'un produit gâté manipulé judicieusement, en donnant toujours la priorité à la qualité, la sécurité alimentaire et l'homogénéité du produit aujourd'hui.
À mon avis, il a un long chemin à parcourir et mettre en œuvre de nouvelles améliorations dans le concept congelé de la viande. Pas de retour en arrière et est une nette amélioration du présent et du futur. À cet égard, nous devons apporter des améliorations tous les jours, d'organiser et de ré-adapter à la situation actuelle et assurer une plus grande sécurité alimentaire pour les consommateurs.
Nous sommes une jeune entreprise avec esprit de combat considère. Nous passons sur notre travail quotidien, les connaissances, la confiance et l'espoir. Nous voulons être la valeur ajoutée pour nos clients dans les valeurs de confiance, de sécurité, le temps et le dévouement au service. Nous nous préparons à être mieux, de développer de nouveaux concepts, des projets, des investissements, toujours en formation continue et avec enthousiasme, nous voulons être là où nous sommes nécessaires et transmettre l'optimisme.
Je tiens à remercier ceux qui nous ont fait confiance qui nous ont aidés à devenir ce que nous sommes.
GICARNS
Rendez-vous en Conxemar 2016
29/08/2016
Comme chaque année, nous allons assister à la XVIII édition de la Foire Conxemar à Vigo. Cette rencontre professionnelle est un leader mondial dans le domaine de la transformation et la commercialisation de surgelés dans le domaine des produits de l'industrie alimentaire.
Notre présence en Conxemar nous permet d'initier de nouvelles relations d'affaires et d'établir une plus grande relation de confiance avec tous nos clients. De plus, nous aurons un espace d'exposition avec une cuisine et dégustation où les visiteurs peuvent découvrir et déguster les principaux produits à base de viande GICARNS in situ. Vous nous trouverez au stand H-10.
La foire aura lieu le lendemain, 4, 5 et 6 Octobre au parc des expositions (IFEVI) - Avenida do Aeroporto, 772 (Vigo).
(HEURES: mardi 4 et Mercredi 5 Octobre 10.00 h à 18.00 h, et le Jeudi 6 Octobre 10.00 h à 16.00 h
Accrédite pour télécharger votre invitation gratuite:
Nous espérons vous voir en stand H-10 (Zone H)!
18/03/2016
Venez visiter le salon Alimentaria 2016
16/03/2016
Comme à chaque édition, GICARNS sera présent au rendez-vous international Alimentaria 2016 les prochains jours 25, 26, 27 et 28 Avril à Barcelone.
Nous vous invitons à nous visiter, conjointement avec le Grup Alimentari Carni, dont GICARNS fait partie. Vous nous trouverez dans la salle Intercarn (Hall 5), un des principaux moteurs d’Alimentaria 2016 dédié aux produits à base de viande et leurs dérivés.
Ne manquez pas cet événement de référence internationale dans l'industrie alimentaire et l’opportunité de nous visiter et nous connaître personnellement.
Nous vous attendons dans le Hall 5, Niveau 0, Stand D474 (Recinto Gran Via)
Le nouveau catalogue online de Gicarns
24/02/2016
Vous pouvez consulter notre catalogue online de GICARNS. Il existe une large gamme de produits à base de viande: bovine, porc, volaille et lapin, agneau, chevreau et élaborés sans gluten.
Plus de 200 références à votre portée. Consultez notre catalogue et partagez-le n’importe quand et n'importe où.
VOIR CATALOGUE
Gicarns vous invite une année de plus en Conxemar
23/09/2015
Nous espérons que dans le stand de H19, où nous serons heureux de recevoir votre visite et à introduire de nouveaux produits.
Pour télécharger l'invitation, cliquez ici et suivez les étapes pour vous inscrire.
Le pari sans Gicarns gluten
03/08/2015
Exclure totalement la présence de gluten dans l'établissement, il a été essentiel de veiller à l'absence de traces et exigence contamination croisée. Cela a été un effort d'innovation majeure apportée dans l'usine, d'être une priorité pour maintenir la qualité organoleptique, la texture et l'apparence des produits qui, jusqu'à présent offraient. Cependant, il était une condition préalable pour le gluten de pari, pourrait continuer nos articles à tous nos clients et les consommateurs. Conscient du fait que la situation économique actuelle est pas facile, GICARNS a choisi de ne pas affecter les taux augmentation du coût de l'adaptation à ce projet.
Nous pouvons maintenant offrir un assortiment de plus de 120 références GLUTEN, parmi lesquels 33 sont des préparations de viande, et inclure notre PANE pour les coeliaques.
Et nous continuons à travailler pour atteindre les citoyens les plus vulnérables avec plus d'assurance de la qualité.
Gicarns vous invite à Conxemar
25/09/2014
Cette fois, il présentera de nouveaux produits à rôtir 5 Plage
Nous trouvons dans la zone F, Stand 12.
Le lien de téléchargement dans le formulaire ci-dessous pour recevoir votre invitation ICI.
Présent au Forum gastronomique Barcelone
25/09/2014
Vous nous trouverez au Hall 1 stand 213.
Gicarns commence à produire ses produits sans gluten
03/03/2014
Present in Alimentaria 2014
03/03/2014
L’investissement continue de GICARNS à la recherche d’ I+D+I
20/09/2013
GICARNS PRÉSENT A CONXEMAR 2013
20/09/2013
Le motif est la présentation de nouveautés dans un large spectre de viande surgelé pour sa distribution en format de colis de 3 à 5 kg.
Avec une présence dans toute la péninsule, Gicarns cherche avec cette action consolider son système de distribution et fiancer les relations avec ces clients.
Nouvelle machine pour hacher la viande
30/05/2013
Grâce à son système de double hachis et de congélation sans être tassé, on obtient une viande plus détachée une fois décongelée, tendre et d'une texture très agréable.
Le dépeçage des animaux dans ses propres installations, assure l'absence de restes d'autres viandes dans la ligne de production, en garantissant ainsi la qualité, la traçabilité et la sécurité alimentaire de la viande, depuis l'entrée jusqu'à la sortie du produit.
Il se présente sous forme de bloc de 1kg, 4kg par carton, offrant la possibilité de décongeler un seul Kilo chaque fois, car l'objectif que Gicarns poursuit est de faciliter, accélérer et améliorer les conditions de travail des professionnels de la cuisine, tout en contribuant à optimiser les ressources et à réduire les coûts de pertes et de main d'œuvre.
Notre équipe de professionnels spécialisés permet d'assurer le succès des résultats. L'innovation et l'adaptation au changement, assurent le succès de nos clients.
Nouvelle classification
29/05/2013
La société renouvelle son investissement pour améliorer ses produits et services, avec une nouvelle interclasseuse de jusqu'à 120 pesées par minute et une marge de + ou - 5 grammes.
Pour satisfaire les exigences de nos clients, nous avons amélioré le calibrage dans la manipulation de nos produits, afin d'obtenir un contrôle plus exact dans le but d’augmenter la rentabilité.